Forse il cuore della cultura tirolese dell'Ötztal.

Un punto di forza del nostro ristorante a Sölden: la merenda tipica dell'Ötztal.

L'Ötztaler Marende è il tipico spuntino pomeridiano che si fa in Ötztal e una particolarità del nostro ristorante a Sölden. Secondo la vecchia usanza, la merenda è disponibile solo in autunno e in inverno tra le 16.00 e le 17.30. Tanti anni fa come oggi, a quell'ora si tornava dalla montagna a valle per un meritato riposo e per incontrarsi. Naturalmente ci si doveva anche rifocillare, con del pane croccante, speck affumicato, salsiccia e formaggio. Per tutti quelli che preferiscono il dolce, abbiamo anche torte e biscotti. In estate, invece dell'Ötztaler Marende, potrete gustare, dalle 15:30 alle 17:00, una raffinata selezione di torte.

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