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La merenda dell’Ötztal

Non c’è niente di meglio di una merenda rinvigorente!

“Marende”, così si chiama il tradizionale spuntino della valle di Ötztal che ancor oggi viene consumato nel tardo pomeriggio dopo una lunga giornata nei campi o in montagna.

La vigorosa merenda fredda pomeridiana serve ad accorciare i tempi per arrivare alla cena, dopo una giornata attiva e ricca di avvenimenti.

All’Alphof Sölden la “marende” è formata da un piccolo ma delizioso buffet, che vi permette di rinvigorirvi dopo una lunga giornata sugli sci in autunno o in inverno, dalle 16.00 alle 17.30. Per tradizione c’è pane fresco con saporito speck, salsicce aromatiche nonché formaggio delicato e speziato. Per chi preferisce qualcosa di dolce, serviamo anche torte o biscotti. Così l’ora di cena arriva prima!

In estate al posto della “marende” viene servito dalle 15.30 alle 17.00 un buffet di dolci.

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